Pralinen, Trüffel und Schokolade
lassen Sie sich von uns verführen!
Heute sind es die wenigen Spitzenprodukte, die als letzte handwerklich überlebten; weil ihre Rezepturen industriell nicht zu bewältigen sind. Sie sind buchstäblich – zu gut!
Denn diese Kompositionen stammen ja aus einer Zeit, in der man gern und verschwenderisch vom Besten nahm.
Das Beste aber, was man für Pralinen nehmen kann, ist flüssig. Sahne, z.B. und statt Aromen – feine Brände und Liköre. Geschmacksträger also, die in sich bereits rund und stimmig sind.
